При грудном вскармливании новорожденного в его организм вместе с материнским молоком поступает весь комплекс витаминов и полезных элементов. Однако наряду с ними ребенок получает также другие компоненты, содержащиеся в продуктах питания из меню кормилицы. Вот почему необходимо осторожно подходить к выбору и введению продуктов питания при ГВ. Часто у молодых мамочек возникает вопрос: можно ли виноград при грудном вскармливании новорожденного?
Роженица после успешного окончания беременности остро нуждается в интенсивном восстановлении. Польза от присутствия в меню кормилицы свежего винограда при грудном вскармливании ребенка очевидна, однако он может привести к аллергической реакции или нарушению работы органов пищеварительной системы новорожденного.
Так можно ли виноград при грудном вскармливании, как правильно вводить ягоду, какая оптимальная норма продукта в рационе кормилицы?
Польза
Виноград относится к высококалорийным фруктам, если сравнивать его с другими, например, темные сорта содержат 72 ккал, красный и розовый виноград – 49 ккал, а белый – 39 ккал. Однако на калорийность легко закрыть глаза, если учесть, насколько богат его химический состав. В плодах содержатся:
- кремний – незаменимый элемент для здоровья костей и мышц;
- кобальт – участвует в процессах кроветворения;
- бор – регулирует обменные процессы в организме;
- калий – нормализует водный и кислотно-щелочной баланс;
- медь – способствует выработке ферментов;
- йод – обеспечивает нормальную работу щитовидной железы;
- витамин С – укрепляет иммунитет, способствует расщеплению холестерина;
- витамин В6 – участвует в выработке эритроцитов, выводит холестерин;
- витамин В1 – благодаря ему налаживается работа пищеварительной системы, а также нервной и сердечно-сосудистой;
- витамин Н – участвует в синтезе белка коллагена, участник обменных процессов.
Благодаря такому химическому составу виноград способен помочь женщинам в послеродовом периоде в борьбе с анемией, укрепить иммунную систему, устранить головные боли. Он полезен для профилактики рака груди, а также сохраняет остроту зрения.
А само существование методики лечения этим фруктом, которая носит название ампелотерапия, свидетельствует о том, что данный продукт обладает целебными свойствами.
Состав винограда
Спелые ягоды винограда имеют в своём составе огромное количество самых разных веществ, которые оказывают прямое влияние на человеческий организм.
- Глюкоза, фруктоза и сахароза.
- Практически все известные витамины: А, С, К, Е, Р, группы В. В винограде, как и в грудном молоке, есть три ключевых витамина, участвующих в процессе кроветворения, — Р, К и В9 (фолиевая кислота).
- Минеральные вещества: железо и кальций, магний и калий, марганец и фосфор, цинк и алюминий, селен и хром, медь и йод, кобальт и кремний.
- Органические кислоты: лимонная и яблочная, винная и янтарная, гликолевая.
- Энзимы — белковые вещества.
- Пектины.
- Клетчатка.
- Флавоноиды — натуральные растительные красители.
- Азотистые и дубильные вещества.
- Антиоксиданты.
Виноград — довольно калорийная ягода. Однако этот показатель напрямую зависит от его сорта.
- Белые сорта — около 40 ккал на 100 г.
- Красные сорта — около 50 ккал на 100 г.
- Чёрные сорта — 60–70 ккал на 100 г.
Разные сорта винограда неодинаковы по своей калорийности
Читайте также:
Интересно, что дикий виноград, согласно исследованиям учёных, появился на нашей планете задолго до людей. Путём археологических раскопок были найдены семена, возраст которых 60 миллионов лет. А культивировать ягоду человек начал с самых древних времён: об этом свидетельствуют фрагменты глиняных кувшинов, раскопанные на территории современной Грузии. На посуде, которой восемь тысяч лет, изображены виноградные гроздья.
Вред – риск аллергии
Плоды виноградной лозы действительно содержат множество полезных элементов, но в то же время они считаются одними из высокоаллергенных продуктов. Даже если аллергии на этот фрукт нет у матери, существует риск, что она появится у ребенка, который питается ее молоком.
Врачи и специалисты по ГВ не рекомендуют включать в рацион виноградные плоды кормящей женщине до тех пор, пока пищеварительная система малыша не окрепнет. Уже после трехмесячного возраста кишечник крохи вырабатывает ферменты в нужном количестве, а до этого времени маме лучше воздержаться от этого продукта.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кормящим мамам кушать персики?
Как выбрать и хранить
Тёмные точки (не путать с пятнами) появляются, когда виноград наливается на ветке. Это значит, что он созрел под солнцем, отличается сладостью, но не подлежит длительному хранению.
Свежий виноград не хранят долго — до 5 дней при комнатной температуре. Увеличить срок годности можно, разложив гроздья на деревянной доске в холодильнике. Тогда ягоды сохранятся до 2–3 недель. При необходимости ягоды можно заморозить, предварительно промыв и просушив, но часть витаминов при этом утрачивается. Другой вариант заготовки — засушить ягоды, чтобы получить сухофрукты (изюм). Этот продукт тоже полезен для кормящей мамы и малыша, отличается меньшим содержанием витаминов, но большей концентрацией минеральных веществ.
Сок из винограда предпочтительно отжимать самостоятельно, чтобы быть уверенной в его качестве и отсутствии вредных добавок. Готовые соки в магазине производят из восстановленного сырья, их полезные качества уступают свежевыжатому напитку. Если вы всё же решите купить готовый сок, отдайте предпочтение напитку в стеклянной таре. На дне не должно быть большого осадка, цвет — янтарный или светло-жёлтый, прозрачный. Обратите внимание на состав — там должен быть указан только виноградный сок или концентрированное пюре и вода, без добавления сахара, консервантов и прочих ингредиентов. Если уверенности в качестве купленного виноградного сока нет, проведите тест — добавьте немного пищевой соды. Натуральный сок заметно потемнеет.
Большое содержание глюкозы
Этот плод не только может спровоцировать аллергию, в его составе очень много сахара. Например, в черном винограде его содержится более 15%, тогда как в яблоках чуть больше 10%. Сахар способствует повышенному газообразованию, что для взрослых не столь опасно, а вот у малыша после кормления грудным молоком этот продукт вызовет колики.
ИНТЕРЕСНО: можно ли кушать огурцы во время грудного вскармливания?
Большое количество глюкозы в кишечнике вызывает брожение, особенно, если сочетать виноградные плоды с другими кисло-сладкими фруктами или ягодами, – грушами, абрикосами, яблоками, черникой, персиками, вишней, голубикой и земляникой (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме чернику?). Совместное употребление этих плодов может еще больше усилить образование газов в кишечнике. В сочетании с виноградными плодами некоторые продукты вообще способны вызвать расстройство кишечника – газировка, молоко, пиво, дыня и огурец, а также жирная пища, например, жареная рыба (см. также: можно ли есть кормящей маме дыню во время гв?).
-
Читайте также:
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кормящей маме кушать груши в первый месяц?
Ягоды винограда кисло-сладкие, поэтому они нарушают во рту кислотно-щелочной баланс, что приводит к порче зубной эмали. Чтобы избежать развития кариеса, после употребления этих плодов нужно полоскать ротовую полость нейтрализующим кислоту содовым раствором или хотя бы обычной водой.
О винограде: много плюсов и чуть-чуть минусов
Виноград – это очень полезно! В плодах винограда содержатся сахар, клетчатка, незаменимые аминокислоты, аскорбиновая кислота, витамины А, В, Е, Р, К, фолиевая кислота, пектиновые вещества, кальций, цинк, магний, селен, калий, ферменты. Виноград улучшает состав крови, повышает уровень гемоглобина. Ягоды или сок красного винограда — это эффективное средство лечения многих заболеваний сердечно-сосудистой системы. Виноград помогает печени очищать организм от накопившихся токсинов. Он поддерживает иммунитет, приводит в норму уровень холестерина, обладает противовирусными свойствами и препятствует снижению зрения. Фолиевая кислота, витамины Р и К напрямую участвуют в кроветворении и помогают кормящим матерям справиться с послеродовой анемией, бессонницей и запорами. Антиоксиданты в его составе выводят токсичные свободные радикалы, замедляют процессы старения, активизируют репаративную функцию и устраняют усталость. И может принести еще много – много пользы… Это просто лекарство, подаренное нам щедрой природой! Есть даже специальная методика лечения виноградом – ампелотерапия.
Но в период грудного вскармливания виноград может стать причиной неприятностей с пищеварением у мамы и ребенка…
Видео: о пользе винограда
Но, как у всякого лекарства, у винограда есть свои побочные эффекты. Высокое содержание сахара не всегда может быть полезным: во-первых, виноград не рекомендуется людям с предрасположенностью к диабету, во-вторых, виноград (а также, изюм и виноградный сок) может вызывать брожение, повышенное газообразование, и как следствие – боли и дискомфорт в кишечнике у мамы и ребенка.
Кормящие мамы обязаны оградить себя от продуктов, вызывающих реакцию брожения.
Ну и об аллергии не следует забывать: у любого человека может быть индивидуальная непереносимость чего угодно (даже яблок или гречки!)
Виноград и грудное вскармливание
Многие родительские форумы неустанно обсуждают вопрос: можно ли есть виноград при грудном вскармливании? Есть родители – сторонники винограда, а есть – ярые противники.
С одной стороны – организм мамы после родов нуждается в восстановлении сил, он истощен длительной беременностью. Далеко не все женщины легко переносят этот период, могут обостриться хронические заболевания, может проявить себя послеродовая анемия (недостаток гемоглобина в крови), послеродовая депрессия и упадок сил. Вот бы здесь винограду и пригодиться!
С другой стороны, кормящая мама – прямой поставщик питания для своего ребенка. Что употребит она – то и попадет в организм малыша.
И вот здесь начинаются сложности: велика вероятность, что через некоторое время после того, как мама отведает винограда, а потом покормит грудью ребенка, он вдруг начнет громко плакать. У него явно болит животик. Это кишечные колики, вызванные брожением и газами. Теперь надо укладывать малыша на теплую пеленочку, давать ему укропную водичку или что-то более действенное, гладить животик по часовой стрелке, пока не отойдут газы (см статью как помочь ребенку при сильных коликах).
Хотели как лучше, а получилось…
Поэтому вводить виноград в рацион рекомендуется после отнятия малыша от грудного вскармливания или по истечению трёх месяцев после родов.
Дневник питания – в помощь маме
Опыт показывает, что все эти неприятности обычно случаются с детьми от 0 до 3-х месяцев.
Дитя растет, становится крепче, его кишечник лучше и регулярнее работает, все постепенно налаживается.
Теперь можно осторожно добавлять в рацион кормящей мамы те продукты, от которых пришлось отказаться в первые месяцы кормления: горох, капусту, редис (они, так же, как и виноград, способствуют повышенному газообразованию), цитрусовые (риск аллергии) и т.д. И виноград, в том числе. (См статью что не рекомендуется кушать кормящей маме)
Но добавлять не сразу и много, а по чуть-чуть, по одному новому продукту в 2-3 дня, а лучше – в неделю. И внимательно наблюдать за реакцией ребенка: нет ли аллергических высыпаний, хорошо ли реагирует кишечник малыша на мамино молочко с новым «компонентом»?
Хорошо, если мама ведет дневник питания: что было съедено, когда, и как отреагировал ребенок.
Если после нескольких дней «нововведения» все благополучно, можно вводить в рацион следующий продукт.
Если нет – отменяйте новый продукт и подождите несколько дней, а потом пробуйте ввести другой. И снова не ленитесь, все записывайте.
Если вам повезло, и у ребенка не возникло никаких негативных реакций (аллергии и коликов), расслабьтесь, кушайте все, что хотите. Но – в разумных пределах! Немного одного, немного другого…
Очень важно следить, как разные продукты сочетаются друг с другом.
Если вы будете употреблять виноград одновременно с другой пищей, ничего хорошего из этого не выйдет. Разные продукты по-разному взаимодействуют друг с другом. Ни в коем случае нельзя сочетать при грудном вскармливании виноград со следующими продуктами:
- с другими фруктами, ягодами или овощами;
- с молочными и кисломолочными продуктами;
- с мясом, особенно, жирным;
- с выпечкой;
- с газированными напитками и квасом.
Лучше, если виноград будет отдельной едой, сделайте временной перерыв между ним и чем-то еще. Хотя бы 1,5 — 2 часа. Получится комфортнее и для вас — кормящей мамы, и для вашего ребенка.
И не следует забывать, что кроме винограда, есть еще много разных фруктов и овощей, полезных при грудном вскармливании. Это и яблоки, и морковка, и огурцы, и репа, а также -бананы, персики, абрикосы, сливы… Так что, если с цитрусовыми или виноградом отношения не сложились, не беда! Вы всегда найдете, чем их заменить.
По теме продуктов при ГВ
- Фрукты при грудном вскармливании;
- Овощи при грудном вскармливании;
- Питание кормящей мамы.
Как выбрать виноград
Организм мамы нуждается в восстановлении после родов. Виноград обладает массой витаминов и полезных элементов, которые предотвращают развитие многих заболеваний и приводят в норму работу организма. Кроме того, сладко-кислые плоды поднимут настроение, избавят от депрессии и прибавят сил.
Однако у большинства кормящих женщин возникает вопрос, можно ли есть виноград при грудном вскармливании. Ведь во время лактации, особенно в первые месяцы жизни ребенка, к питанию следует относиться очень аккуратно. При кормлении вещества вместе с молоком матери попадают в организм новорожденного.
Многие продукты оказывают негативное влияние на еще неокрепший организм малыша. Они вызывают аллергию, становятся причиной коликов и других расстройств пищеварения.
Давайте разберемся, можно ли есть маме виноград при грудном вскармливании.
Противопоказания
Виноград нежелательно употреблять при грудном вскармливании не только из-за повышенной степени аллергенности. Некоторым женщинам он вообще противопоказан, если у них имеются различные заболевания. Если у вас есть такие нарушения, воздержитесь от лакомства, чтобы не спровоцировать усугубление своего здоровья и не навредить малышу. Не рекомендовано принимать в пищу ягоды при:
- диабете;
- заболеваниях ЖКТ;
- нарушениях стула, особенно при поносе;
- повышенном индексе массы тела.
Немного о виноградном соке
Многие мамочки замечают, что виноградный сок помогает повысить лактацию и улучшить качество молока. Но с этим продуктом нужно быть осторожнее, так как он концентрированный, а значит, риск аллергии и кишечных расстройств у малыша в этом случае намного выше!
Если у кормящей мамы нет возможности делать такой напиток самостоятельно, то из покупных вариантов допустим только сок, изготовленный специально для детского питания (чаще всего это смесь яблочного и виноградного сока).
При ГВ допустим виноградный сок собственного приготовления из белого или зеленого винограда. Пакетированные магазинные аналоги пить нельзя!
Правила введения продукта в рацион кормящей мамы
Когда малыш миновал возрастной порог в 3 месяца, мама может попробовать виноград (рекомендуем прочитать: питание кормящей матери на 3 месяце после родов). Первая доза должна быть минимальной – не больше 3-4 свежих ягод или один стакан виноградного отвара. Последующие приемы пищи не должны содержать никаких аллергенных продуктов, чтобы была возможность правильно оценить реакцию малыша. Если в течение суток у него не появится сыпь или кожный зуд, беспокойство, отечность или какие-либо изменения стула, например, с пенистыми включениями, то кормящей женщине стоит попробовать включить в свой рацион виноград.
При этом важно знать, что иногда провокатором аллергической реакции становится не сам продукт. Опасность представляет большой объем съеденных плодов в один прием. Всем мамам во время грудного вскармливания нужно придерживаться главных правил:
- Фрукты и овощи, имеющие красный и оранжевый окрас, – высокоаллергенные продукты, их с осторожностью начинают употреблять не ранее, чем через 6 месяцев после родов (рекомендуем прочитать: какие фрукты можно есть кормящей маме новорожденного?).
- Желтые плоды не так опасны, если употреблять их умеренно.
- Зеленые считаются низкоаллергенными продуктами, их можно кушать в любом количестве.
Из этого можно прийти к заключению – вначале пробуйте белые сорта, если все прошло благополучно, можно поэкспериментировать с темными. Красный виноград можно включить в рацион не раньше, чем через 6 месяцев после родов.
Какие ягоды выбрать?
Читатели Ogrudnichke.ru рекомендуют: — Обзор самых популярных витаминных добавок для детей от компании Garden of Life Читать статью >>> — Как продукция компании Earth Mama может помочь молодым родителям в уходе за грудничком? Читать статью — Донг квай (Dong Quai) – удивительное растение, помогающее сохранять молодость женскому организму Читать подробнее… — Витаминные комплексы, пробиотики, омега-3 от компании Garden of Life, разработанные специально для беременных женщин Узнать подробности >>>
Сегодня на полках магазинов можно встретить огромное количество винограда разных сортов. Какой же сорт винограда кормящей маме можно есть без негативных последствий для себя и своего малыша?
Белый виноград
Если малыш еще не достиг полугодовалого возраста, то можно кушать исключительно виноград белого цвета.
Он приносят меньше пользы организму, но не провоцируют аллергию и не вызывают повышенного газообразования. Однако следует избегать сортов, выведенных искусственным путем. Натуральные сорта богаты витаминами и содержат в меньших объемах сахарозу.
Одним из искусственно выращенных сортов, наиболее часто встречающихся в продаже, является кишмиш.
Зеленые сорта
А можно ли есть виноград зеленого цвета кормящим мамам? Если да, то почему? Можно, если у ребенка не выявлено индивидуальной непереносимости на какое – либо вещество в его составе. Зеленый виноград наиболее предпочтителен в период, когда осуществляется кормление новорожденного малыша грудью. Он менее других сортов способствует проявлению у новорожденного реакций аллергического характера.
К тому же зеленый виноград при лактации регулирует стул младенца, снижая риск появления у него запоров.
Еще одна польза, которую приносит зеленый виноград кормящим мамам и их малышам – это повышение сопротивляемости к различным болезням, носящим инфекционный характер.
Красные и черные разновидности
Красный виноград, а также ягоды чёрного цвета не следует включать в меню на первых месяцах жизни ребенка. Именно эти сорта являются сильнейшими аллергенами. В связи с этим ягоды черного цвета и темный виноград при грудном кормлении ребенка начинают есть не раньше, чем спустя полгода после рождения.
Стоит отметить, что красные и черные сорта довольно эффективно используются для лечения болезней сердечно – сосудистой системы.
Заключение
Подводя итоги, хочется дать некоторые рекомендации по хранению винограда. Прежде всего, с него следует снять полиэтиленовую плёнку, в которой он продается. Затем гроздья необходимо поместить в специальный ящик холодильника, предназначенный для хранения овощей и фруктов. Моют ягоды непосредственно перед тем, как захочется ими полакомиться. Так вы сможете сохранить гроздья примерно на пару недель.
И помните, что, если по каким – либо причинам вы не можете употреблять виноград во время грудного вскармливания, всегда можно найти им альтернативу. Ведь существует еще очень много разнообразных фруктов, которые принесут не меньше пользы вам и вашему ребенку.
Советы по выбору и хранению плодов
Как правильно выбрать продукт:
- Отдавайте предпочтение упругим ягодам с неповрежденной оболочкой. Вас не должен смущать светлый налет на плодах, это не химикаты, использующиеся при выращивании, а тонкий налет из натурального воска, образующийся на спелых ягодах естественным способом.
- Коричневатые вкрапления на оболочке тоже не говорят о непригодности продукта.
- Если ягоды с легкостью снимаются с лозы, виноград долго лежал. Берите тот, на котором плоды держатся крепко.
- Если кисти уложены плотно друг на друга, есть риск, что ягоды на них уже примяты и начали портиться.
- Определить хороший виноград можно по весу его кисти. Средняя норма веса для тепличного – 350 г, а для выращенного в садах – 150 г.
- Сорт «Изабелла» не рекомендован в США и странах Европы, так как в нем много метанола, следовательно, кормящей маме его кушать точно не нужно.
- Виноградные лозы хорошо хранятся в условиях холодильника, если их разложить на деревянной дощечке. Так они способны пролежать около трех недель.
Требования к выбору винограда
- Выбирайте целые и упругие ягоды.
- Грона должна быть целостной, виноградинки обязаны крепко удерживаться на веточках. Если они отпадают – продукт переспелый или не свежий, и мамочки не рекомендован.
- Наличие налёта беловатого цвета не является противопоказанием к употреблению – это природный восковой налёт.
- Для кормящей мамы лучше приобретать виноград зелёных сортов.
- Виноград лучше сохранится, если его разместить на дощечках (деревянных) и отправить в холодильник – до трёх недель. Однако кормящей матери лучше давать свежие плоды, не лежавшие в холодильнике.
Виноград действительно может принести пользу организму кормящей женщины и ребёнку. Важно употреблять ягоды с умом, не есть слишком часто (два раза в неделю, не более) и ограничиваться суточными нормами (не больше 100 грамм). Старайтесь есть виноград зелёных сортов, так как он в редких случаях способен вызывать аллергическую реакцию у ребёнка.
Выводы
Виноградные плоды, в составе которых есть множество минералов и витаминов, необходимых для здоровья, очень полезны. В послеродовой период они могут восполнить кровопотерю женщины, поскольку содержат вещества, стимулирующие кроветворение. Несмотря на это, сочные ягоды могут вызывать аллергию, поэтому мамам в период лактации не стоит употреблять этот продукт в первые три месяца жизни ребенка.
Первые пробы проводят с осторожностью, начиная с 3-4 ягод или одного стакана отвара, при этом в течение суток мама должна быть внимательной к малышу, отслеживая признаки аллергии. Вначале стоит пробовать белый виноград, так как он менее опасен. Поскольку в плодах много сахара, не стоит кушать его вместе с другими продуктами, способствующими повышенному газообразованию. Ешьте виноград в умеренном количестве, а после его приема обязательно проводите гигиену полости рта, ополаскивая содовым раствором.
Loading…
Поделитесь с друьями!
Полезные свойства
Полезные свойства винограда обуславливается тем, что в ягоде содержится 2,5-6% органических кислот, которые благотворно влияют на состояние здоровья человека. Также в винограде содержится 0,2-1,5% пектиновых компонентов. В виноградных ягодах учеными обнаружены различные незаменимые кислоты:
- лизин;
- аргинин;
- метионин;
- гистидин;
- лейцин.
Также в ягодах содержатся витамины группы B и другие полезные вещества. Регулярное употребление виноградных ягод позволяет нормализовать сердечный ритм и давление.
Благодаря наличию в составе отхаркивающих компонентов улучшается работоспособность дыхательной системы и в итоге улучшается сон.
Ягода имеет очень много достоинств, поэтому стоит рассмотреть её как способ для улучшения общего состояния здоровья.
